Armonizzazione del Vino Bianco

Per una presentazione ottimale, quasi tutti i vini devono essere, in qualche modo, corretti. In modo particolare il trattamento finale, poco prima dell’imbottigliamento, completa il vino ed elimina toni indesiderati. Si consiglia di effettuare test preventivi al fine di ottimizzare il gusto. Nell’imbottigliamento precoce, si possono ottimizzare tempo o maturità.

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