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Sensorik

Après la distillation les eaux-de-vie peuvent avoir des composants âpres, non harmonique ou négative d'odeur, grâce à des problèmes de fermentation, des matières premières de qualité défavorable ou un processus de distillation inexacte. Dans de tels cas, certaines préparations qui sont très simples dans l'application, aident à atteindre encore l'optimum.


 

DistiPur®
Un granulée de minéraux très fins pour l'harmonisation de goût et d'odeur dans des spiritueux et distillat clair. Le potentiel d'arômes est exploité entièrement en utilisant DistiPur®. Comme agent de traitement moderne DistiPur® est propre et facile à utiliser.

 
Spiricol
Agent d'adsorption hautement efficace pour harmonisation de goût et d'odeur dans des boissons. Le produit est granulé légère et facile à suspendre et de cette façon facile et propre à utiliser.
Spiricol est une aide technique bienvenu pour l'harmonisation écologique des boissons.