Farbreduzierung

Effektive Aktivkohlen sorgen für eine Adsorption von dunklen Melanoidinen und anderen Farbveränderungen, die z. B. durch Maillardreaktionen gebildet wurden. Mit diesen Aktivkohlen ist auch eine vollständige Entfärbung von Bieren möglich, zum Beispiel bei der Produktion moderner Biermischgetränke.

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