Effektive Aktivkohlen sorgen für eine
Adsorption von dunklen Melanoidinen und anderen Farbveränderungen,
die z. B. durch Maillardreaktionen gebildet wurden. Mit diesen
Aktivkohlen ist auch eine vollständige Entfärbung von Bieren
möglich, zum Beispiel bei der Produktion moderner Biermischgetränke.
Ercarbon BI Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver zur Farbkorrektur und Entfärbung.
Granucol® BI Selektiv wirkendes Aktivkohlegranulat
zur Farbkorrektur und Entfärbung.
