Presse

26.09.2017

Monroe und andere Darsteller am Erbslöh-Messestand

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Die diesjährige Drinktec war geprägt von der Zunahme an Internationalität. Selbstverständlich durfte auch die Erbslöh Geisenheim AG auf der Fachmesse in München nicht fehlen. Unter dem Motto „Innovation und Tradition“ präsentierte sich der Rheingauer Getränkespezialist dem Fachpublikum. Das 1892 gegründete Familienunternehmen ist heute weltweit führend in den Bereichen Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung von Getränkebehandlungsmitteln für die Branchen „Wein“, „Fruchtverarbeitung“ und „Bier“.
Große Aufmerksamkeit – insbesondere bei ausländischen Interessierten – erregte das Erbslöh-Versuchsbier, das in der hausinternen Technikumsbrauerei hergestellt wurde. Hopfengrundlage dessen war hierbei der Aromahopfen „Monroe“.

10.07.2017

Innovationstag des BMWi in Berlin

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Auf Einladung des Bundeswirtschaftsministeriums präsentierten im Mai rund 300 klein- und mittelständische Unternehmen sowie Industrieforschungseinrichtungen aus dem gesamten Bundesgebiet ihre Innovationen auf der diesjährigen Leistungsschau des innovativen Mittelstands auf dem Freigelände der AiF Projekt GmbH in Berlin-Pankow. Die mit ca. 1.800 Besuchern gut frequentierte Veranstaltung - darunter auch 27 Mitglieder des Deutschen Bundestages - zeigte viele unterschiedliche und interessante Neuigkeiten, wie z.B. einen Marzipan drei-D-Drucker.

30.06.2017

Innovation und Tradition...

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…unter diesem Motto präsentiert sich die Erbslöh Geisenheim AG dieses Jahr auf der drinktec 2017.
Das 1892 gegründete Familienunternehmen aus dem Rheingau ist der Spezialist für die Verarbeitung und Veredelung von Getränken. Erbslöh ist heute weltweit führend in den Bereichen Forschung und Entwicklung sowie der Herstellung von Getränkebehandlungsmitteln für die Branchen „Wein“, „Fruchtverarbeitung“ und „Bier“. Dieser zukunftsgerichtete Geist ist bis heute die Triebfeder des Traditionsunternehmens und wurde auch letztes Jahr wieder mit zwei Innovationspreisen des Deutschen Weinbauverband e.V. in Zusammenarbeit mit der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bestätigt. In der Kategorie „Produkte gegen die Folgen des Klimawandels“ wurde ein Produkt mit dem Sonderpreis, der zweite Preis mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.

26.06.2017

Gerd Erbslöh Stiftung würdigt zum 8. Mal hervorragende wissenschaftliche Arbeiten

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Auch dieses Jahr wurden wieder zwei junge Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim University für ihre herausragenden wissenschaftlichen Leistungen durch die Gerd Erbslöh Stiftung geehrt.
Die Preise wurden am 20. Juni 2017 den beiden Doktoranten Dr. Anja Bettina Irmler und Dr. Hermann Morast im Gerd-Erbslöh-Hörsaal der Hochschule durch Dr. Jörg Möller, Vorstandsvorsitzender der Gerd Erbslöh Stiftung, überreicht. Möller begrüßte die Gäste und moderierte die Veranstaltung.

06.06.2017

Innovation und Tradition...

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…unter diesem Motto präsentiert sich die Erbslöh Geisenheim AG dieses Jahr auf der drinktec
2017. Das Familienunternehmen aus dem Rheingau ist der Spezialist für die Verarbeitung und
Veredelung von Getränken. Erbslöh ist weltweit führend in den Bereichen Forschung und
Entwicklung sowie der Herstellung von Getränkebehandlungsmittel. Seit über 50 Jahren
wurden die einzelnen Geschäftsfelder des Unternehmens kontinuierlich und zukunftsweisend
ausgebaut. In den Getränkebranchen „Wein“, „Fruchtverarbeitung“ und „Bier“ ist Erbslöh heute
national und international eine bekannte Größe.

29.05.2017

125 Jahre Erbslöh - Am Anfang war...

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… das Kaolin und der Kauf von Kaolingruben in Geisenheim durch Carl Hugo Erbslöh.
Schon mit 26 Jahren gründete Carl Hugo Erbslöh, einer der sechs Söhne von Carl Julius Erbslöh, in Düsseldorf die Firma C.H. Erbslöh, einen Großhandel für Chemikalien. Er belieferte unter anderem auch die Papier- und Keramikfabriken des Westens mit Kaolin, ein Mineral, das zu diesem Zeitpunkt zumeist noch von Großbritannien importiert wurde. Im damaligen Deutschen Reich gab es nur wenige und kleine Kaolinwerke in Bayern und Sachsen. So ergab es sich aus der geografischen Lage, dass Westdeutschland auf dem Wasserweg mit englischem Kaolin – „China Clay“ genannt – durch ihn beliefert wurde.

26.05.2017

8. Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung

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Am 20. Juni 2017 findet zum achten Mal die Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung statt. Zwei Absolventen aus Geisenheim werden mit dem Gerd-Erbslöh-Preis für ihre herausragenden Promotionsarbeiten ausgezeichnet. Begrüßt werden die Gäste um 16.00 Uhr im Gerd-Erbslöh-Hörsaal auf dem Campus der Hochschule Geisenheim University von Dr. Jörg Möller, Vorstand der Erbslöh Geisenheim AG. Günther Nessel, Gastredner an diesem Nachmittag, wird über Markenbildung und –bindung im digitalen Zeitalter berichten.

25.05.2017

Erbslöh Juice and Cider Seminar

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Mehr als 170 Vertreter der Fruchtsaft- und Apfelwein-Industrie aus 23 Ländern trafen sich am 30. und 31. März in Rotenburg a. d. Fulda zum Erbslöh Juice and Cider Seminar 2017. Die Teilnehmer wurden durch die informativen Vortragsreihen auf den neuesten Stand der Wissenschaft rund um Saft und Cider gebracht. Organisiert und realisiert wurde das Seminar von der Erbslöh Geisenheim AG. Das Rheingauer Unternehmen ist internationaler Spezialist für die Verarbeitung und Veredelung fruchtbasierter Getränke und führend in den Bereichen Forschung, Entwicklung und der Herstellung von Behandlungsmitteln.

27.03.2017

Erbslöh - Mit zuverlässiger Qualität immer dabei! Zertifizierung nach FSSC 22000!

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Mit der im März 2017 erfolgreich abgeschlossenen Zertifizierung FSSC 22000 reagiert die Erbslöh Geisenheim AG auf die stetig wachsenden Anforderungen an Produktqualität und Lebensmittel-Sicherheit auf dem internationalen Markt. Der Rheingauer Getränkespezialist ist damit nach über 20 Jahren der Zertifizierung nach ISO 9001 einen weiteren, für die Branche wichtigen Schritt gegangen. Als weltweiter Zulieferer der Lebensmittelindustrie bietet Erbslöh mit dem neuen Zertifikat nun eine adäquate Qualitätsstufe für ihre Kunden an.

31.01.2017

Erbslöh Geisenheim mit neuem Messestand bei den Agrartagen Rheinhessen 2017

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Die Bedeutung der Agrartage Rheinhessen in Nieder-Olm wird regional, national und selbst
international immer wichtiger. Dem trägt das Familienunternehmen Erbslöh Geisenheim in
diesem Jahr mit einem gefälligeren und größeren Messestand entsprechend Rechnung. So
konnten die Mitarbeiter des Unternehmens Kunden und Interessenten von
Winzergenossenschaften und Großbetrieben, aber hauptsächlich vieler Weingüter und
Kellereifachhändler aus allen Regionen Deutschlands und dem europäischen Ausland an
ihrem Stand begrüßen. Im Fokus der Erbslöh-Präsentation standen die Erläuterungen der
eSan‐Filtertuch®-Anwendung.

12.12.2016

Erbslöh Geisenheim und die Intervitis Interfructa Hortitechnica

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Und wieder zeigte die Erbslöh Geisenheim AG, dass sie ihrem Motto: „Forschung schafft Vorsprung“ auch auf der INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA 2016 treu bleibt. Nicht nur die überreichten Innovationspreise für das Vergärungskonzept Erbslöh® LA-C und das Aromaenzym Trenolin® BouquetPLUS belegen dies, sondern auch im medialen Auftritt sorgte das Familienunternehmen aus dem Rheingau für neue Impulse auf der internationalen Fachmesse in Stuttgart.

24.10.2016

Geisenheimer Biersymposium – Traditionsbrauereien berichten über ihre Erfahrungen mit der Craft-Beer

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Am 29. und 30. September 2016 fand das erste Biersymposium in Kooperation zwischen der Hochschule Geisenheim University und der Ersblöh Geisenheim AG statt. In den Räumen der Hochschule trafen sich Brauerinnen und Brauer aus ganz Deutschland und Österreich zum gemeinsamen Erfahrungsaustausch über den neuen Trend des Craft-Beer-Brauens. Im Fokus der Veranstaltung standen neue Variationsmöglichkeiten in der Craft-Beer-Herstellung nach dem deutschen Reinheitsgebot sowie Behandlungsoptionen für Bierbrauer.

19.10.2016

Forschung schafft Vorsprung!

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Wie jedes Jahr präsentiert sich die Erbslöh Geisenheim AG dem internationalen Fachpublikum der Getränkebranche auf der INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNIA vom 27. bis einschließlich 30. November 2016 in Stuttgart, in Halle 3, Stand 3D10.
Interessante Neuigkeiten kündigt das Haus Erbslöh an. Denn getreu des eigenen Mottos „Forschung schafft Vorsprung“ wartet das Unternehmen aus dem Rheingau gleich mit zwei Innovationspreisen auf.

16.09.2016

Forschung schafft Vorsprung!

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Auch dieses Jahr präsentiert sich die Erbslöh Geisenheim AG auf der INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA vom 27. bis einschließlich 30. November 2016 in Stuttgart, in Halle 3, Stand 3D10. Als Hersteller von Produkten für eine optimale Vinifikation offeriert das Unternehmen sein erweitertes Portfolio technischer Hilfsstoffe zur Herstellung von Cider mit der besonderen individuellen Note. Darüber hinaus berichten die Getränkespezialisten aus Geisenheim ihre Erfahrungen über die Herstellung fruchtiger und klar-stabiler Getränkegrundstoffen nach veganer Rezeptur.

15.09.2016

Craft Brewing - Forschung schafft Vorsprung

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Die Erbslöh Geisenheim AG präsentiert sich auf der Brau Beviale vom 8. bis einschließlich 10. November 2016 in Nürnberg, in Halle 7, Stand 7‐219. Das Unternehmen nimmt sich dieses Jahr insbesondere der Entwicklung des „Craft-Brewings“ an, denn nichts beschäftigt die Bierindustrie momentan so sehr, wie dieses Thema. Der Fachbegriff „Craft-Brewing“ bedeutet wörtlich übersetzt „handwerkliches Bierbrauen“.

20.07.2016

Erbslöh mit neuem Web-Shop im „Craft-Beer-Boot“

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Nichts beschäftigt den Biermarkt momentan so sehr, wie der Trend „Craft-Beer“. Das Thema ist in aller Menschen Munde, die bieraffin sind. Ob Brauer, Konsumenten, Händler oder Getränketechnologen, die Entwicklung dieses neuen Marktsegmentes wird ausgiebig unter den Fachleuten diskutiert. Selbstverständlich sitzt auch die Erbslöh Geisenheim AG mit in dem „Craft-Beer-Boot“. Sie unterstützt die Brauwirtschaft mit ihrem neuen Produktportfolio innovativer Produkte und Lösungen.

03.07.2016

Ein Erfolg! - Das Erbslöh Oeno-Seminar in Karlsruhe

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Auch dieses Jahr lud Erbslöh wieder zum Oenoseminar ein. In der Akademie des Baden-
Württembergischen Genossenschaftsverbandes in Karlsruhe trafen sich am 29.06.2016
Weinfachleute aus ganz Deutschland. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die
beiden Themen „Internationale Weinstilistiken“ und die weltweite Trendentwicklung in der
Konsumentennachfrage.

28.06.2016

Würdigung wissenschaftlicher Arbeiten durch die Gerd Erbslöh Stiftung

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Zum 7. Mal fand am 22. Juni 2016 die Preisverleihung für herausragende Arbeiten junger Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim University durch die Gerd Erbslöh Stiftung statt. Die aus Ahrweiler stammende Preisträgerin Helen Kathleen Schumacher und der gebürtige Ukrainer Andrii Tarasov, wurden an diesem Abend für ihre hervorragenden Arbeiten geehrt.

16.06.2016

Spain meets Austria...

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Unter diesem Motto waren Anfang Juni zwei spanische Besuchergruppen für drei Tage Gast
des Unternehmens Erbslöh Geisenheim in Österreich. Hintergrund der Einladung war der
internationale Erfahrungsaustausch unter Weinbauspezialisten.

04.05.2016

Serbische Fruchtsafthersteller überzeugen sich vom hessischen Äppelwoi

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Für die Zeit vom 13.04. – 15.04.2016 lud die Erbslöh Geisenheim AG Vertreter der Firmen Rauch Serbia, Varvarin Voce, Nectar und Podgorina (Grünewald Gruppe) zu einer fachlichen Weiterbildung nach Deutschland ein. Im Fokus der Veranstaltung waren die erweiterten Anwendungen von Enzymen in der Fruchtsaftherstellung sowie die neuen Möglichkeiten der veganen Stabilisierung durch FloraClair®.

26.08.2015

Erbslöh Oeno-Seminar im Hambacher Schloss

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Aromatische Weine und aktuelle Trends zum Jahrgang 2015!

Am 26.08.2015 fand das zweite Erbslöh Oeno‐Seminar 2015 im Hambacher Schloss in Neustadt an der Weinstraße statt. Der Tag stand unter dem Motto „Aromen Vielfalt durch neue Oenoferm® Hybridhefen“ in Verbindung mit Themen der neusten Möglichkeiten der Mostvinifikation, der Enzymtechnologie und des biologischen Säureabbaus.

11.06.2015

6. Preisverleihung Gerd Erbslöh Stiftung

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Am 11. Juni 2015 fand zum sechsten Mal die Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung im Gerd-Erbslöh-Hörsaal auf dem Campus der Hochschule Geisenheim University statt. Drei Absolventen aus Geisenheim wurden mit dem Gerd-Erbslöh-Preis für ihre herausragenden Bachelorarbeiten ausgezeichnet.

01.06.2014

50 Jahre Fortschritt in der Getränketechnologie

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Interview mit Dr. Jörg Möller, Vorstand der Erbslöh Geisenheim AG anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Sparte Getränketechnologie mit Evi Brennich, Redaktion Flüssiges Obst.

26.05.2014

Einblicke in die Zukunft - beim Erbslöh Tag der offenen Tür

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Am Samstag, dem 24. Mai 2014, waren – nach der Begrüßung durch den Vorstand ¬– jede Menge interessanter Einblicke in die Erbslöh-Welt „50 Jahre Fortschritt in der Getränketechnologie“ auf dem Betriebsgelände in Geisen-heim möglich. Über 300 Gäste von nah und fern, Kunden, Nachbarn und Familien der Mitarbeiter, verbrachten einen geselligen, abwechslungsreichen und informativen Tag voller neuer Eindrücke.

08.05.2014

6. Fruchtsaftseminar in Rotenburg a. d. Fulda von Erbslöh Geisenheim

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Vom 27. bis 28. März 2014 fand das 6. Fruchtsaftseminar der Erbslöh Geisenheim AG in Rotenburg a. d. Fulda statt. Über 80 Fruchtsaftkunden und -vertriebspartner aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark, Litauen, Holland und der Türkei informierten sich auf dem Frucht-saftseminar über die neuesten Entwicklungen, Tipps und Trends aus der Branche sowie über bewegende Themen am Rande.

10.04.2014

Arbeitskreis Keltereibetriebe und Verband der Bayerischen Fruchtsaftindustrie zu Besuch bei Erbslöh

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Am  13. März 2014 war der Arbeitskreis Keltereibetriebe des Bayerischen Landesverbandes für Gartenbau und Landespflege e.V. zu Gast bei der Erbslöh Geisenheim AG.

08.03.2014

Nachbetrachtung Rheinhessische Agrartage - Erbslöh Geisenheim stellt eSan-Filterbeutel® vor

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Die Messe in Nieder-Olm wird zunehmend zum Impulsgeber für die Weinwirtschaft. Sie hat das Ohr am Puls der Zeit. Bernhard Degünther, DLR RNH, Standort Oppenheim, stellt ausgewählte Neuerungen vor, die er auf der Messe gesehen hat. Zum Beispiel den eSan-Filterbeutel® von Erbslöh Geisenheim. Der eSan-Filterbeutel® wird als Ergänzung zum eSan-Filtertuch® zur Verarbeitung von Kleintrubmengen nach dem VarioSan®-Verfahren angeboten.

erschienen: Fachverlag Dr. Fraund, Das Deutsche Weinmagazin, 8. März 2014

21.02.2014

Erbslöh Geisenheim - 50 Jahre Fortschritt für die Getränketechnologie

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Seit der Gründung des Bereichs Getränketechnologie 1964 behauptet Erbslöh Geisenheim seine führende Stellung im Bereich Forschung und Entwicklung. So brachte der Spezialist für die Verarbeitung und Veredlung von fruchtbasierten Getränken in den letzten 50 Jahren viele wegweisende, innovative Produkte hervor. Doch fortschrittliche Ideen waren im Familien-unternehmen Erbslöh schon lange davor stets die treibende Kraft in Richtung Zukunft.

22.11.2013

Schwefelung mit dem Einsatz von Solution Sulfureuse P18

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Die Schwefelung von Most und Wein ist ein wesentlicher Bestandteil einer qualitätsorientierten Weinherstellung. Schwefeldioxid (SO2) stellt im Most und Weinstadium einen Oxidationsschutz dar und schützt vor unerwünschten Mikroorganismen. Trotzdem gibt es auf europäischer Ebene das Bestreben die SO2-Werte zu reduzieren, sowohl für konventionell hergestellten als auch für biologisch zertifizierten Wein. Dadurch ist eine genaue und verlässliche Dosierung von Schwefeldioxid, auch in Kleingebinden, notwendig.

16.09.2013

Die Zukunft des Brauens - Produktneuheiten von Erbslöh

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Die Erbslöh Geisenheim AG präsentierte auf der drinktec vom 16.-20. September 2013 in München mit Angus1516® das erste wirklich wirksame Produkt zur Behandlung des Phänomens Gushing bei Bier. Mit sehr großem Interesse informierten sich Brauereien, Mälzereien, aber auch Wissenschaftler über die Anwendung und Handhabung in der Praxis. In umfangreichen Testreihen wurde die Wirksamkeit von Angus1516®  basierend auf signifikanten Ergebnissen unter Beweis gestellt.

29.07.2013

Hessischer Minister Jörg-Uwe Hahn zu Besuch bei Erbslöh in Geisenheim

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Am 29. Juli 2013 war der Hessische Minister der Justiz; für Integration und Europa und
stellvertretende Ministerpräsident Herr Jörg-Uwe Hahn zu Gast bei der Erbslöh
Geisenheim AG.

17.07.2013

Staatsministerin Lucia Puttrich zu Besuch bei Erbslöh in Geisenheim

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Am 17. Juli 2013 war die Hessische Staatsministerin für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Frau Lucia Puttrich zu Gast bei der Erbslöh
Geisenheim AG.

13.06.2013

4. Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung

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Am 13. Juni 2013 fand zum vierten Mal die Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung im Gerd-Erbslöh-Hörsaal auf dem Campus der Hochschule Geisenheim University statt. Zwei Absolventen aus Geisenheim wurden mit dem Gerd Erbslöh Preis für ihre herausragende Master-Arbeit ausgezeichnet.

15.03.2013

Eine starke Familie eröffnet viele Perspektiven

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Für gleich zwei Innovationen wird Erbslöh mit dem Intervitis Interfructa Innovationspreis prämiert: Eine der ausgezeichneten Innovation ist das moderne Spezialenzym Trenolin® FastFlow DF für einen intensiven Pektinabbau in Maische und Most. Die zweite ausgezeichnete Innovation ist die PCR-Technik »nSAPD PCR«. Die nSAPD PCR (nested specifically amplified polymorphic DNA Polymerase Chain Reaction) ist eine PCR-Plattform-Technologie zum Nachweis weinrelevanter Mikroorganismen sowie zur Identifizierung von Rebsorten.

03.03.2013

Intervitis Interfructa 2013 - Von der Presse bis zur Filtration

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Die Experten weltweit sind sich einig: Nie zuvor in der Geschichte gab es global so viel guten Wein wie heute. Dies hat mit besserem Know-how und gestiegenem Qualitätsbewusstsein bei der Arbeit draußen im Weinberg zu tun, mit Klonselektion, optimalem Erntezeitpunkt und maßvollen Erträgen – aber auch mit der schonenden Annahme und Weiterverarbeitung des Traubengutes im Keller. Auf der INTERVITIS INTERFRUCTA 2013 widmet sich einer von vier Ausstellungsbereichen ausschließlich dem Thema Verarbeitung und Prozesssteuerung.

15.11.2012

Goodbye Gushing - Erbslöh präsentiert AnGus1516®

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Erbslöh Geisenheim AG präsentierte mit Angus 1516® auf der Brau Beviale vom 13.-15. November 2012 in Nürnberg das erste Anti-Gushing-Produkt zur Behandlung des Phänomens Gushing bei Bier-Getränken. Mit sehr großem Interesse informierten sich Brauereien, Mälzereien, aber auch Wissenschaftler über die erste Anti-Gushing-Versicherung. In umfangreichen Testreihen wurde die Wirksamkeit von Angus 1516® signifikant unter Beweis gestellt.

11.09.2012

Prozessen optimieren - Kosten sparen

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Die Erbslöh Geisenheim AG lädt ein zum Besuch der Brau Beviale vom 13. bis 15. November 2012 in Halle 7, Stand 114. Das Produktportfolio von Erbslöh enthält alle Hilfsstoffe zur Herstellung klarer Getränke und Konzentrate bis hin zu trübungsstabilen Säften und Pürees. Als 100%iger Systemanbieter für die gesamte Saftbranche präsentiert Erbslöh wirtschaftliche Konzepte der Apfelverarbeitung, die in Bezug auf die Qualität der so hergestellten Säfte und Konzentrate Maßstäbe setzen. Mit Fructozym® Flow UF wird ein neues Enzym zur Verbesserung der Filtrationsleistung vorgestellt.

30.08.2012

Praxistipps für den Herbst

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Ende August fand in Bernkastel-Kues ein informatives und spannendes Oeno-Seminar in Zusammenarbeit von Erbslöh Geisenheim AG und DLR Mosel statt. Viele interessante Themen standen auf dem Programm. Vor allem das topaktuelle Thema der kaseinfreien Mostbehandlung und die neuen Gesetzesvorgaben wurden rege diskutiert. Die Tendenz ist eindeutig steigend kaseinfreie Behandlungsmittel einzusetzen, um die Deklarationspflicht und Bestätigungen an den Handel zu umgehen.

15.06.2012

3. Preisverleihung der Gerd Erbslöh Stiftung

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Am 14. Juni 2012 um 15:30 Uhr fand zum dritten Mal die Preisverleihung
der Gerd Erbslöh Stiftung im Gerd-Erbslöh-Hörsaal auf dem Campus Geisenheim statt.
Drei Absolventen aus Geisenheim wurden mit dem Gerd Erbslöh Preis für ihre erfolgreiche Master- bzw. Diplomarbeit ausgezeichnet.

04.06.2012

Erfolgreiches oenologisches Bio-Seminar

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Am 15. Mai 2012 fand im Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg ein
oenologisches Bioseminar der BDO-Gruppe Baden in Kooperation mit der
Erbslöh Geisenheim AG statt. Verschiedene Aspekte einer nachhaltigen, ökologischen Kellerwirtschaft wurden beleuchtet. Das Inkrafttreten der neuen Bioweinverordnung der Europäischen Union stellt neue Anforderungen an die Herstellung von Biowein.

03.04.2012

Erbslöh Geisenheim gewinnt Silbermedaille

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Im Rahmen der Anuga FoodTec vom 27. bis 30. März 2012 in Köln zeichnete
die DLG beim internationalen FoodTec Award innovative Konzepte von Unternehmen
aus der Lebensmittel- und Zulieferindustrie aus. Erbslöh Geisenheim gewann mit Trenolin® Frio DF die Silbermedaille. Trenolin® Frio DF ist ein innovatives kältetolerantes Spezialenzym für einen qualitätsorientierten Weinausbau.

26.08.2011

Neue Hefe für trendige Roséweine von La Littorale

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Die Nachfrage nach modernen Roséweinen steigt ständig. Der neueste
Trend sind frische, pinkrote Roséweine mit klarer Frucht. Die neue Hefe von
La Littorale, LittoLevure Pink, unterstützt den modern-internationalen Roséwein-Stil.

26.08.2011

Neuer Mostbentonit FermoBent® PORE-TEC

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Direktzugabe möglich, zeitsparend und extrem eisenarm. Das sind die Vorteile
von FermoBent® PORE-TEC, der neu entwickelte Mostbentonit zum Mitvergären von
Erbslöh Geisenheim AG. FermoBent® PORE-TEC kann wegen der sehr guten Suspendier-barkeit im Most ohne Vorquellung direkt zugegeben werden.

06.05.2011

2. Erbslöh-Mikroskopier-Seminar an der Universität in Mainz

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Am 14. April 2011 fand in Zusammenarbeit mit dem Institut für Mikrobiologie
und Weinforschung der Universität Mainz das 2. Erbslöh-Mikroskopier-Seminar für Kellermeister und Winzer statt. Rund 30 Teilnehmer aus allen Anbaugebieten Deutschlands haben die Chance ergriffen und sich über den Klimawandel und die damit verbundene mikrobielle Belastung der Weine informiert.

06.04.2011

VarioSan®-Verfahren - Trubaufbereitung leicht gemacht

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Mit einem Workshop, bestehend aus einem theoretischen Teil und einer
praktischen Vorführung, zeigte die Firma Erbslöh Geisenheim AG am 5. April 2011 im Weinbauinstitut Freiburg, neue Möglichkeiten der Nutzung des altbewährten Kammerfilters. Zum Einsatz kam das neue eSan-Filtertuch®, das monofile Tuch, das sich durch ein dünneres und asymmetrisch gewebtes Gewebe auszeichnet.

29.09.2010

Zwei neue Bakterienkulturen von La Littorale

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La Littorale, die französische Tochterfirma von Erbslöh Geisenheim AG,
präsentiert zum bevorstehenden Herbst zwei neue Bakterienkulturen:
MaloStar Fruit und MaloStar Cream.

01.09.2010

F3-Hefe- und Hefenährstoffprozeß im Focus

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Ende August fanden in Zusammenarbeit mit der LVWO Weinsberg, dem WBI
Freiburg und dem Institut für Mikrobiologie des Campus Geisenheim Oeno-Seminare der Erbslöh Geisenheim AG in verschiedenen Anbaugebieten statt. Im Focus stand dabei der Klimawandel und dessen Einfluss auf die Mikroorganismen. Über diese neuen vielfältigen Erkenntnisse referierte Herr Dr. Jürgen Fröhlich (Erbslöh) und in diesem Zusammenhang über das neue Erbslöh F3(=Fit For Fermentation)-Konzept.


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